【大阪/神戸/西宮/体質改善サロン】簡単、美味しい塩麹、甘麹(甘酒)の効果や作り方を学んでみませんか?
【大阪/神戸/西宮/体質改善サロン】簡単、美味しい塩麹、甘麹(甘酒)の効果や作り方を学んでみませんか?
神戸、大阪、芦屋、西宮で体質改善サロンをお探しの方へ。
香櫨園から徒歩3分のプライベートサロンVeriteです😊
小学生の息子ちゃんは明後日から夏休み🍉
夏休み中はのんびり営業ですが
座学&ワークショップの糀基礎講座も受付中です📝
麹の魅力は奥が深いので✨
小学生の自由研究ネタに、お子様と一緒にいかがでしょうか?😊
給食がないと毎日3食作らないとなので、
ご飯のことばっかり考える生活。。
料理嫌いな私にとって苦行でしかありません😂
少しでも楽にその苦行を乗り切るために
夏休みに備えて塩糀を仕込みました✨
所要時間は2分❤️笑
ここ何年も糀3兄弟を欠かせたことがないというと、
「すごいですね〜!私にはできないです💦」
と言われることがありますが、
麹調味料、めちゃくちゃ簡単です♪
たいした手間もかからないので続けやすい✨
何より身体に良くて
調理が簡単で
他の調味料を減らせて
美味しい✨
最高じゃないですか❤️
今回はマルカワみそさんの玄米麹で✨
ここの麹は発酵力が強くて、きゅうりとか漬けとくとビックリするぐらい分解されます(笑)
塩麹、醤油糀はナイロン袋で作ると
毎日混ぜる手間がめちゃくちゃ楽です♪
毎日のご飯を楽に美味しく健康的に✨
糀基礎講座は座学と糀調味料作りのセットです。
よくある麹調味料作りのワークショップだけではなく、
知れば知るほどハマってしまう!?麹の化学を学びます✏️✨
・麹の歴史
・麹の特性と働き
・麹のお肌や健康・美容に対する効果
・お肉につけるだけじゃない!野菜や魚など他の食材への使い方
・塩麹、醤油麹、甘麹(甘酒)の簡単な作り方
・麹を使ったレシピ
など
座学でしっかり知識をつけることで
何が良いのか、何でいいのかがわかるので
「流行りで手を出したけどなんとなく使わなくなった…」
ってことになりません👍
そして、知識を学んだ後は
塩麹、醤油麹の作り方を実践です!
もちろん作った塩麹、醤油麹はお土産にお待ち帰りいただけますよ🎁
夏バテ防止&栄養補給にピッタリの甘酒も
作り方はとっても簡単なので
ご自宅ですぐ実践していただけます♪
【日本糀協会認定、糀基礎講座】
*甘糀編 6,500円
*塩糀・醤油糀編 6,500円
*2講座セット 12,000円
小さなお子様連れのご受講もOKなので
ご自身とご家族の健康管理のために
この夏ぜひ学びに来てください😊
ご予約、お問合せはお電話かLINEからお気軽にどうぞ🍀
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